Белковая диета волшебные протеины против волчьего аппетита

Белковая диета: "Волшебный" белок, который подавляет аппетит волков.
Белковая диета поражает своим разнообразием! Мясо, рыба, яйца, орехи и даже бобовые и некоторые овощи содержат ценные белки, которые помогают организму набирать вес и расходовать ненавистный жир, накопленный на талии. Учитывая, что аппетит при белковой диете естественным образом снижается, вы можете, наконец, успокоиться и поработать над похудением даже изысканным способом.
Белковая диета: кто главный герой?
Никто не делает открытия, предполагая, что основным компонентом белковой диеты является белок (проще говоря, протеин). Белок является одним из важнейших макроэлементов, то есть макроэлементов, необходимых для жизнедеятельности человека. 1Протеины также называются белками, и многие полипептиды являются белками, потому что альфа-аминокислоты в молекулярном составе связаны стабильными пептидными связями. В клетках организма роль белков очень разнообразна. Ферментативные белки участвуют в биохимии и метаболизме. Другие типы белков используются для формирования и поддержания целостности цитоскелета ("каркаса" цитоплазмы в многоклеточных организмах).
Белки участвуют в иммунных реакциях, коммуникации между клетками и их делении. Большинство белков являются "универсальными", которые одновременно приносят пользу различным аспектам организма. Человеческий организм постоянно нуждается в различных аминокислотах для развития, роста и здоровья, но не все из них могут быть синтезированы самостоятельно.
Вот почему белковая пища так важна. Белки ферментируются во время переваривания и превращаются в аминокислоты, которые являются частью собственных белков человеческого организма, или расщепляются дальше, высвобождая энергию, необходимую для поддержания жизни.
Если вы не принимаете достаточное количество белка с пищей, в работе внутренних органов возникают различные сбои. Изменяется структура печени, гормональный фон и функциональный цикл секреторных органов. Дефицит белка также может проявляться в низкой работоспособности, плохой памяти, постоянной усталости, болях в сердце и аритмиях. Особенно опасно воздерживаться от белка при высоком уровне физической активности - организм нигде не может взять вещества, необходимые для нормального поддержания мышц. Кроме того, диета, намеренно снижающая содержание белка, может свести на нет преимущества других макроэлементов. При недостатке ферментов многие кислоты и витамины не усваиваются. Белковые диеты для быстрого похудения включают овощи (некоторые виды злаков, такие как соя, безглютеновые псевдозерновые киноа, фасоль, орехи и семена, чечевица, грибы, ягоды, тыква, листья салата, цветная капуста) и животных (молоко и молочные продукты, куриные и утиные яйца, мясо, субпродукты, рыба и морепродукты).
Это забавно!
В граммах суточную потребность организма в белке можно выразить по формуле: 1 г белка = 1 кг массы тела.
Это пример усредненного и сбалансированного параметра. Однако белковая диета основана на основном употреблении продуктов, богатых белком, на фоне очень низкого содержания углеводов (carbo) в меню. Такой состав рациона позволяет перепрограммировать обмен веществ, растратив накопленные жировые запасы и быстро и надолго сбросить лишний вес. Как это происходит?
Белковая диета: Жир, настал твой черный день!
Белковая диета была оценена Американским журналом клинического питания как одна из 3 наиболее эффективных и длительных диет на 1. At в то же время план питания конкретного автора или "сарафанное радио" не оценивался, но он оценивался по общим принципам составления меню - много белка и мало углеводов.
Мясо, яйца и внутренние органы не зря считаются "тяжелой пищей". Во-первых, они могут очень быстро вызвать чувство сытости. Это важно при соблюдении диеты для похудения и помогает забыть о навязчивой идее долго что-то жевать.
Во-вторых, переваривание белка дается организму нелегко. Сложная молекулярная структура белков позволяет производить обработку "любыми способами"."Чтобы организм мог использовать белок, его необходимо "расщепить" на короткие аминокислотные цепочки, которые расщепляются на отдельные аминокислоты. Это требует много энергозатратных ферментов, времени и усилий.
Удивительный факт: для усвоения белков организм использует почти половину их калорийности!
Придерживаясь "традиционной" диеты, человек получает быструю и доступную энергию из углеводов и жиров. Как и в случае с белковой диетой для похудения, если потребление этих макроэлементов резко сократится, организм столкнется с необходимостью использовать жировые запасы, отложенные на дождливые дни. Поэтому для быстрой и радикальной коррекции веса белковая диета, несомненно, является наиболее эффективной. Биологический принцип этого метаболического изменения используется для объяснения эффектов авторского плана питания. Например, доктор Усама Хамди, разработчик химической диеты.
Это забавно!
Почти все белковые продукты содержат скрытые жиры, и, кроме того, полностью безуглеводная диета очень опасна для здоровья. В кремлевской белковой диете расчет поступающих углеводов корректируется в соответствии с простыми математическими принципами. Каждому продукту присваивается свой собственный углеводный индекс в баллах. Чтобы потреблять много белка и при этом не переусердствовать с углеводами, сторонники кремлевской диеты считают только эти единицы в течение дня.
Это забавно!
По другой причине вам не следует избегать умеренного количества углеводов с точки зрения белковых диет для похудения - если в белках содержится небольшое количество углеводов, их усвоение естественным образом замедляется. Таким образом, белковая диета на весь день поможет выровнять совокупный гликемический индекс пищи и стабилизировать уровень сахара в крови. Это позволяет избежать вспышки голода, связанной с употреблением быстрых углеводов и жиров (особенно легко заметить этот эффект на примере сладостей и фастфуда - легкоусвояемый компонент быстро превращается в глюкозу, что приводит к выделению инсулина и жира после употребления, казалось бы, сытного обеда в закусочной). Приступы аппетита, такие как ками).
1. Комфортная сытость - одно из преимуществ, которое сделало белковую диету для похудения очень популярной.
Ярким примером является диета Аткинса, которая привлекла множество сторонников, в том числе голливудских звезд. Продолжительность "классической" белковой диеты, основанной на строго предписанном плане постного питания, не должна превышать 2 или 4 недель. Но если вы понимаете и принимаете основные принципы белковой диеты, строите ежедневный рацион в соответствии с ней, избегаете быстрых углеводов и отдаете предпочтение белку, овощам и фруктам, высокобелковая диета становится стилем жизни. Главное, не забывать о 2-й важной части белковой диеты. На самом деле, это так же важно, как и еда.
Белковая диета: Физические упражнения необходимы!
В общем, известно, что быстро похудеть несложно. Просто перестань есть. Вредность этого совета в полной мере проявляется, когда, голодая во имя стройности, вы становитесь обжорой в конце утомительной диеты и, как следствие, быстро возвращаетесь с такими страданиями от потери веса.
Строгая диета, существенно ограничивающая потребление любой пищи, содержащей белок (а это почти половина всех существующих диет для похудения), оказывает однозначный, довольно коварный эффект. При недостатке белка мышцы, лишенные "запаса строительных материалов", быстро поддаются дистрофическим изменениям. Это даст вам результаты в виде снижения веса в краткосрочной перспективе, но в долгосрочной перспективе мышечный корсет ослабнет и не сможет поддерживать хорошую форму, а потеря веса не приведет к красивому подтянутому телу.
Белковая диета позволяет избежать этого риска - если вы будете следовать ей, мышечная масса практически не получит повода для страданий. Однако другой момент стал реальностью. Даже если с пищей поступает большое количество белка, если организм не подвергается достаточной и регулярной физической активности, избыток белка, который не нужен для восстановления мышц, начинает образовывать азотистые соединения. Организм в них не нуждается и начинает активно от них избавляться, перегружая почки.
Научные исследования показали, что сочетание белковой диеты и неактивного образа жизни приводит к набуханию почек, росту коллагеновых мембран вокруг капилляров и подкислению мочи. Все эти факторы вызывают развитие мочевых камней. Поэтому врачи убеждены: употребление большого количества белковой пищи следует сочетать с достаточным потреблением воды, овощей и фруктов. Жидкость, клетчатка и другие ингредиенты для пищеварения и детоксикации, содержащиеся в них, могут снизить нагрузку на почки и свести к минимуму риск неприятных "камней" и других заболеваний.
Белковая диета для похудения должна сопровождаться физической активностью. Будь то фитнес, тренировка по бодибилдингу, утренняя пробежка или кардиотренировка в течение дня (простая ходьба), каждый выбирает занятие по своему вкусу. Важно следить за тем, чтобы мышцы не бездействовали, а почки не стонали под давлением мочевины. Белковая диета в сочетании с физическими упражнениями не только сделает ваше тело стройнее, но и по-настоящему привлекательным.
Меню белковой диеты: Богатые белком блюда на завтрак, обед и ужин.
1 столовая ложка нежирной сметаны с творогом омлет из вареных яиц с ветчиной и яичницей-глазуньей Отварное мясо и хлеб из цельного зерна с хлебом или молоком, отрубями и орехами (миндальными или кедровыми), сыром или рикоттой и ягодами.
Белковый обед: вариант для вдохновения.
Зеленый салат с тушеными стейками из тофу и овощей Морепродукты на гриле чечевица в овощном супе похлебка из фасоли или стейк из индейки с фасолью Грибы киноа Рыбное филе на гриле и салат из огурцов.
Белковый ужин: вариант для вдохновения.
Ломтики яблока или сельдерея с арахисовым маслом, орехово-ягодным йогуртом Куриное филе на гриле с овощами и салатом из твердого сыра Бургер из фасоли с мясом овощной салат Фалафель с листьями салата.
Фото: Getty Images.